母亲饮食可以预防儿童食物过敏吗？一篇伟大的文章对鸡蛋和花生进行了测试
澳大利亚研究人员测试了在出生前和哺乳期间增加接触鸡蛋和花生是否有助于在婴儿开始食用这些过敏原之前形成食物耐受性。 研究：尝试富含鸡蛋和花生的母亲饮食可减少儿童过敏。图片来源： 安德烈·朱拉夫列夫/Shutterstock 一项大型随机试验发表在 新英格兰医学杂志 研究发现，在怀孕和哺乳期间增加母亲的鸡蛋和花生摄入量并不能显着降低有强烈过敏性疾病家族史的 1 岁婴儿发生鸡蛋或花生过敏的风险。 背景 作者在之前的工作中报告称，一些易感婴儿在 4 个月大时就可以建立鸡蛋特异性免疫反应。按照现行旨在预防食物过敏的指南的建议，在大约 4 至 6 个月时将鸡蛋早期引入婴儿的固体食物饮食中，这些反应并没有改变。 作者认为，耐受性可能必须在怀孕和哺乳期间更早开始发展，此时耐受途径似乎已启动。 胎儿免疫系统在怀孕期间暴露于母体抗原，包括通过摄入羊水中的食物过敏原。母乳可能提供出生后接触食物过敏原的另一种途径，并且据报道在动物研究中可诱导耐受性。 文献中的证据有限 然而，改变母亲饮食可以预防食物过敏的证据有限。 2018 年的一项荟萃分析发现，在怀孕或哺乳期间避免过敏食物并不能降低儿童患过敏性疾病的风险。目前尚不清楚母亲摄入过敏原的量以及胎儿和婴儿接触过敏原的频率和剂量是否会影响过敏风险。 一项大型观察性研究发现，母亲在怀孕期间摄入较多的花生和木本坚果与儿童花生和木本坚果过敏的风险较低相关。在婴儿固体食物饮食中，较高的花生和鸡蛋摄入量与较低的花生和鸡蛋摄入量相比，这些食物过敏的患病率较低。母亲较高的鸡蛋摄入量与母乳中较高的鸡蛋蛋白浓度相关。 PrEggNut 试验测试了母亲在怀孕和哺乳期间大量食用鸡蛋和花生是否可以预防婴儿食物过敏。 研究特点 研究人员计划招募 2136 名怀孕不到 23…
